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星期三或称礼拜三，指的是一周中星期二之后、星期四之前的那一天。星期三是一周的第三天，星期三的拉丁语名字是dies Mercurii，即水星日或墨邱利日；法语是mercredi，来源于拉丁语；英语是Wednesday，来源于日尔曼主神Woden，即大神奥丁（Odin）。俄语是среда，意思是“第三天”。
在古代中国，和现在的日本、韩国、朝鲜，一星期以「七曜」来分别命名，星期三叫水曜日。这是从拉丁语直接转变过来的。在中国民间口语称礼拜三，在中国台湾话也简称拜三
